Vollwertig vegan - die optimale Nährstoffkombination

Eine vegane Ernährung kann besonders ausgewogene und vollwertig sein und alle wichtigen Nährstoffe liefern, die der Körper braucht – wenn man weiß wie. Denn eine rein pflanzliche Ernährung erfordert Wissen über die richtige Nährstoffverteilung. Der Schlüssel liegt in der ausgewogenen Kombination von Lebensmitteln und einer guten Balance zwischen Makronährstoffen sowie Mikronährstoffen. Unsere Kursleiterin, eine vegane Ernährungsberaterin, zeigt Ihnen, wie Sie eine gesunde, vollwertige vegane Ernährung mühelos in Ihren Alltag integrieren können. Im Fokus steht die Zubereitung von schnellen und einfachen Rezepten, die auch im stressigen Alltag umsetzbar sind - aber gleichzeitig Ihren Körper optimal mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen. Sie erfahren, wie man Proteine, Kohlenhydrate und gesunde Fette richtig kombiniert, um alle essenziellen Nährstoffe abzudecken. Dabei geht es nicht nur um das Wissen, sondern auch um das praktische Umsetzen in der Küche.